ΕΠΑνΕΚ 2014-2020

ΕΠΑνΕΚ 2014-2020


Διατροφικά Εργαλεία



ΒΑΣΙΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟΣ ΡΥΘΜΟΣ

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (ΒΜΡ) αντιστοιχεί στο ποσό της ενέργειας (θερμίδες) που δαπανάται από τον οργανισμό για τη λειτουργία των ζωτικών του οργάνων.



ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΘΕΡΜΙΔΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ

Πόσες θερμίδες χρειάζεστε καθημερινά για να έχετε σταθερό βάρος ανάλογα με την φυσική σας δραστηριότητα.



ΔΕΙΚΤΗΣ ΜΑΖΑΣ ΣΩΜΑΤΟΣ

Υπολογίστε το Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) εισάγοντας το ύψος σας σε εκατοστά και το βάρος σας σε κιλά και δείτε αν έχετε φυσιολογικό βάρος, αν είστε λιποβαρής, υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.




ΝΕΡΟ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ

Πόσο νερό χρειάζεται ο οργανισμός σας σε λίτρα κάθε μέρα; Συμπληρώστε το βάρος σας για να μάθετε.



ΠΟΣΟ ΛΙΠΟΣ ΚΑΙΣ ΜΕ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ

Ο μόνος σίγουρος τρόπος για να ξέρετε, αν καίτε λίπος κατά τη διάρκεια της άσκησης είναι με τον υπολογισμό της μεγίστης καρδιακής συχνότητας, όπου εδώ μπορείτε να το υπολογίσετε εύκολα συμπληρώνοντας απλά την ηλικία σας.



Βιογραφικό Σημείωμα
Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc

Η Σοφία Παπικινού γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κέρκυρα. Αποφοίτησε από  το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, το 2007 με βαθμό λίαν καλώς.

Το 2008, εισήχθη στο Διατμηματικό Μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, όπου έγινε κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος με ειδίκευση στην κλινική Διατροφή και βαθμό άριστα.

Η μεταπτυχιακή της διατριβή, βαθμολογήθηκε με άριστα και έχει  τίτλο “Συσχέτιση κατανομής λίπους, (ολικού και σπλαχνικού) και λιπιδαιμικών παραμέτρων (ολική χοληστερόλη, HDL, LDL, σάκχαρο κ.α) σε κοιλιακά παχύσαρκες γυναίκες πριν και μετά την απώλεια βάρους”.

Σήμερα διατηρεί το δικό της, νόμιμο διαιτολογικό γραφείο στην Κέρκυρα, όπου αναλαμβάνει την σύνταξη διαιτολογίων για αισθητικούς ή παθολογικούς λόγους και συγκεκριμένα για απώλεια βάρους, για παιδική παχυσαρκία, για ανθρώπους με χρόνια προβλήματα υγείας όπως Σακχαρώδης Διαβήτης, παθήσεις του Θυροειδή, Καρδιαγγειακά προβλήματα κ.α, για αθλητές, για γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση, για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες κ.α. Στο γραφείο πραγματοποιούνται και αξιολογούνται όλες οι ανθρωπομετρικές μετρήσεις, όπως Βάρος, ύψος, ΔΜΣ, καμπύλες ανάπτυξης παιδιών, ολικό σωματικό λίπος, μυϊκή μάζα, οστική μάζα, ενυδάτωση σώματος, μέτρηση βασικού μεταβολισμού, μέτρηση σπλαχνικού λίπους, μέτρηση μεταβολικής ηλικίας, περίμετροι μέσης και περιφέρειας καθώς και υπολογισμός λίπους με τη βοήθεια δερματοπτυχόμετρου για τις περιπτώσεις όπου δεν είναι εφικτή η μέτρηση του λίπους λόγω ύπαρξης βηματοδότη στον ασθενή.


ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ …
Παπικινού Σοφία Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc

Δημοφιλή Άρθρα

Για να μένετε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι νέο αφορά τη διατροφή.

Χριστούγεννα και Διαβήτης, τι πρέπει να προσέξω

Χριστούγεννα και Διαβήτης, τι πρέπει να προσέξω

19 Δεκεμβρίου 2018by Σοφία Παπικινού

Στην Ελλάδα οι γιορτινές μέρες , αποτελούσαν ανέκαθεν μια ιδανική αφορμή για ατελείωτα οικογενειακά και φιλικά τραπέζια. Γεγονός που τις περισσότερες φορές μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση θερμιδογόνων και άκρως λιπαρών γευμάτων. Στην περίπτωση δε, που ένα άτομο με διαβήτη πρέπει να ανταποκριθεί σε τέτοια καλέσματα, η ρύθμιση του σακχάρου, τέτοιες μέρες φαντάζει κάπως δύσκολη.

read more
Τα διατροφικά οφέλη της σοκολάτας

Τα διατροφικά οφέλη της σοκολάτας

22 Οκτωβρίου 2018by Σοφία Παπικινού

Σοκολάτα… τα λόγια είναι περιττά για οτιδήποτε έχει να κάνει με αυτή την νόστιμη <<αμαρτία>>. Η γεύση της , το άρωμα της αλλά και η ηρεμία που μας προκαλεί κάθε φορά που την καταναλώνουμε , την κατατάσσουν στις αγαπημένες διατροφικές προτιμήσεις μικρών και μεγάλων.

read more
Πανεύκολες σοκολατένιες μπάρες βρώμης χωρίς ψήσιμο

Πανεύκολες σοκολατένιες μπάρες βρώμης χωρίς ψήσιμο

9 Οκτωβρίου 2018by Σοφία Παπικινού

Πόσες φορές δεν σου έχει τύχει να θές να φάς σοκολάτα, αλλα σκέφτεσαι τις θερμίδες και τα τα λιπαρά που θα πάρεις?? Να λοιπόν , η απόλυτη συνταγή για το πιο υγιεινό σνακ με σοκολάτα, ιδιαίτερα υψηλής θρεπτικής αξίας, ώστε η γλυκιά σοκολατένια απόλαυση να παραμείνει στην καρδιά σου χωρίς τύψεις και ενοχές.

read more

Κριτικές πελατών

Γιατί εδώ, δεν θα κάνετε άλλη μια δίαιτα, αλλά την δική σας δίαιτα, που θα σας κάνει να αγαπήσετε ξανά το σώμα σας, την διατροφή σας και φυσικά εσάς!!

Κριτικές πελατών, Διαιτολογικό Γραφείο Παπικινού Σοφία

Μαρία Κρητικού


“Πάρα πολύ καλή και ευγενική δεν μου δημιούργησες άγχος καθόλου με βοήθησες να γίνω -20 κιλά σε ευχαριστώ για όλα με έμαθες να τρώω σωστές ποσότητες υγιεινά και χωρίς πολλά έξοδα. Βοήθησες τη θεία μου να αδυνατίσει πάρα πολλά κιλά και τώρα ξεκινάς με τη μαμά μου, με λίγα λόγια άλλαξες όλη την οικογένεια προς το καλύτερο. Εύχομαι ό,τι καλύτερο!”


Κριτικές πελατών, Διαιτολογικό Γραφείο Παπικινού Σοφία

Βάσια Δημέγγελη


“Σοφία μου είσαι εξαιρετική και σαν άνθρωπος αλλά και σαν επαγγελματίας!! Έχασα 5 κιλά μέσα σε 2 μήνες και συνεχίζουμε…. Σε ευχαριστώ πολύ!!”


Κριτικές πελατών, Διαιτολογικό Γραφείο Παπικινού Σοφία

Sof CrfMina


“Όλα τέλεια …. κ η απώλεια βάρους ευχάριστη κ σύντομη!”


Κριτικές πελατών, Διαιτολογικό Γραφείο Παπικινού Σοφία

Νίκος Μέριανος


“Εξαιρετική επαγγελματίας !! 🙂 Πάντα προσέχει όλες τις λεπτομέρειες και με μεγάλη γκάμα εναλλακτικών λύσεων για να μην βαριέστε !! 🙂 »


Κριτικές πελατών, Διαιτολογικό Γραφείο Παπικινού Σοφία

Ισμήνη Καλαμπαλίκη


“Η Σοφία, εκτός από εξαιρετικός άνθρωπος, είναι και εξαιρετική επαγγελματίας! Την προτείνω ανεπιφύλακτα σε όλους όσους θέλουν να μάθουν να τρώνε σωστά, να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος και γενικά σε όλους αυτούς που θέλουν να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες. Εμένα με βοήθησε πολύ και την ευχαριστώ!”


Κριτικές πελατών, Διαιτολογικό Γραφείο Παπικινού Σοφία

Ζαΐρα Κοσκινά


“Με βοήθησε πολύ στο να μάθω να τρώω σωστά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ώστε να διαφυλάξω την υγεία μου και την υγεία του παιδιού μου!”


Επικοινωνία

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Facebook

Έφτασε η μέρα λοιπόν ,που και οι διαιτολόγοι ως άλλοι ελεγκτές ,θα πρέπει να <<σκαναρουν>> τον κόσμο που τους επισκέπτεται.. Ας ελπίσουμε κάποια στιγμή να βγούμε νικητές από όλο αυτό και ζήσουμε ξανά ελεύθεροι.. έως τότε..ισχύουν τα παρακάτω μέτρα...Σας ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση ❤️ ... See MoreSee Less
View on Facebook
🆘Τι να μαγειρέψω σήμερα για το μωρό μωρό μου??Τι καλύτερο από όσπρια και συγκεκριμένα φακες???➡️Εγώ τις φτιάχνω καλοβρασμενες για 30 λεπτά αφού τις έχω μουλιασει από το βράδυ ώστε να είναι πιο εύπεπτες.➡️ Στην συνέχεια τις στραγγιζω και προσθέτω μια δυο κουταλιές βιολογικό 🌽 καλαμποκακι και 1 κουταλιά ώμο ελαιόλαδο αλλά και φρέσκο λεμονακι ώστε να αυξήσουμε την απορροφηση του μη αιμικου σιδήρου. ➡️Τις συνοδεύω με ραβδάκια βρασμένου 🥕 καρότου και 1 🥚βραστό αβγό ώστε να συνδυάσουμε φυτική και ζωική πρωτεΐνη για να έχουμε ένα γεύμα με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τα μικρά μας που αναπτύσσονται τόσα γρήγορα!!➡️ Δοκιμάστε το και εσείς και μην φοβάστε τα όσπρια!!όσο πιο νωρίς τα εισαγετε στην διατροφή του μωρού τόσο πιο εύκολα θα τα δεχτεί αργότερα και το παιδί..😄🐤#blw #babyledweaning #solidfoods #nutririon #diet #babynutrition #babyfood #lentils #babycorn #organic #βρεφικηδιατροφη #βρεφικη_διατροφη #στερεέςτροφές #φακες ... See MoreSee Less
View on Facebook
Σήμερα το μεσημεριανό μας είχε κεφτεδάκια μοσχαρίσια με φρέσκο κιμά ,ντοματουλα,καρότο και βρώμη και λαχανικά βραστά με καρότο,κολοκύθι και γλυκοπατάτα και φυσικά 1κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...ένα μεσημεριανό που μπορείτε να δοκιμάσετε και εσείς αν έχετε μωράκι από 8 μηνών και πάνω Αν θέλετε να το δοκιμάσετε και εσείς γράψτε comment να σας ανεβάσω τη συνταγή για τα μωρουδισια κεφτεδάκια 😄🥕🥒🥔🍅#babyfood #blw #nutritionforbabies #infantfood #κεφτεδακια #διατροφηγιαμωρα #10monthsold #papikinoudiet #yourdietgr ... See MoreSee Less
View on Facebook

2 months ago

Τα σμουθι είναι μια ιδανική επιλογή για να αντικαταστήσουμε οποιοδήποτε γεύμα μέσα στην ημέρα, αφού μπορούμε να χωρέσουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε μεσα σε ένα ποτήρι.. Σας έχω λοιπόν 2 υπέροχες επιλογές φτιαγμένες με τα χεράκια μου να δοκιμάσετε και να φορτισετε τον οργανισμό σας με ενέργεια και θετική διάθεση σε χρόνο dt!!! Καλή απόλαυση ❤️#smoothie #smoothies #smoothiebowl #handmaderecipe #recipe #diet #vitamins #vegan #veganrecipes #veganfood #nutritionist #nutririon #avocado #soyamilk #applepiesmoothie #yourdietgr #papikinoudiet *Το άρθρο δημιουργήθηκε για το περιοδικό ΕΝ the Magazine που κυκλοφορεί μέσα κάθε μήνα στο νησί της Κέρκυρας ... See MoreSee Less
View on Facebook

Google Maps

Καλέστε τώρα