Σαλάτα πράσινη με ντρεσσινγκ γιαουρτιού | Your Diet

27 Οκτωβρίου 2017by Σοφία Παπικινού
salata-prasini-02.png

Μια πολλή νόστιμη και υγιεινή ιδέα για βραδινό ή για ελαφρύ μεσημεριανό θα μπορούσε να είναι μια σαλάτα , ιδιαίτερα αν την προηγούμενη μέρα έχουμε πάει σε κάποια εκδήλωση και έχουμε φάει πολύ ή αν το βράδυ ετοιμαζόμαστε να βγούμε έξω ή αν απλά θέλουμε να προσέξουμε λίγο την διατροφή μας.

Σαλάτα πράσινη με ντρεσσινγκ γιαούρτιου, Παπικινού Σοφία Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MScΗ σαλάτα που σας προτείνω, περιέχει πλήθος βιταμινών και φυτικών ινών με ιδανική αναλογία υδατανθράκων-πρωτεϊνών και λίπους.  Θα σας αποτοξινώσει και θα σας τονώσει!!Πάρτε λοιπόν χαρτί και στυλό και σημειώστε:

Ξεπλένουμε τα λαχανικά, όπως μαρούλι, ρόκα, iceberg και τα κόβουμε κατά προτίμηση με το χέρι. Παράλληλα ψιλοκόβουμε φρέσκο κρεμμυδάκι και τα προσθέτουμε όλα σε ένα μπώλ.

Παίρνουμε 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2% και το ανακατεύουμε με 1/2 σκελίδα σκόρδο, 1 κ.γ ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο άνηθο και λίγες σταγόνες λεμόνι και ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε το  ντρέσσινγκ γιαουρτιού πάνω στα πράσινα λαχανικά και σερβίρουμε με 40 γρ. κρητικό παξιμάδι (κατά προτίμηση για να αποφύγουμε τα λιπαρά και να αυξήσουμε το περιεχόμενο των φυτικών ινών)  ή 2 κ.σ. κρουτόν και ξύδι μπαλσάμικο.

Η σαλάτα σας είναι έτοιμη!!! Καλή απόλαυση 🙂

Διατροφική ετικέτα

  • 245 θερμίδες
  • 29 γρ. υδατανθράκων
  • 13 γρ. πρωτεΐνης
  • 9 γρ. λίπους

Σοφία Παπικινού

Επικοινωνία

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Facebook

2 weeks ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια

Η πικρή αλήθεια για το βιοσυντονισμο και για τους γιατρούς που είπαν να το γυρίσουν στην <<εναλλακτικη>> ιατρική μπας και οικονομισουν κανένα ευρώ πάρα πάνω παίζοντας με τον πόνο των άλλων.. Είτε αυτός ο πόνος λέγεται απώλεια βάρους, είτε κάποια σοβαρή πάθηση.. Ευτυχώς τουλάχιστον ο συγκεκριμένος λέει πως δεν θεραπεύει τον καρκίνο.. Είπε να μην το πάει στα άκρα... Ελεος πια ειλικρινά!!! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Διαιτολόγος εν δράσει σε χρόνια covid19 😁😁😁😁 ... See MoreSee Less

View on Facebook

2 months ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια

🆘Λέτε να φταίει ο θυρεοειδής??
✔️Η απάντηση είναι όχι...
✔️Η δυσλειτουργια του θυρεοειδή μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του βασικού μεταβολισμου η σε αύξηση ανάλογα με το αν υπολειτουργει(υποθυροειδισμος), η αν υπερλειτουργει(υπερθυροειδισμος).
✔️Αυτό με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε μια ελαφρια αύξηση η μείωση βάρους της τάξης των 3 με 5 κιλών, που συνήθως οφείλονται σε κατακράτηση υγρών και όχι συσσώρευση λίπους.
✔️Με τη ρύθμιση του θυροειδους με τη χρήση θυροξινης, ο ασθενής επανέρχεται αμέσως στο βάρος του και μπορεί να χάσει έως και 10% του βάρους που έχει φθάσει άμεσα..
✔️ Το μόνο πρόβλημα που ίσως παραμένει σε κάποιον που έχει υποθυροειδισμο, είναι που δυσκολεύεται ίσως λίγο παραπάνω, να χάσει βάρος από κάποιον άλλο γιαυτό και καλό είναι να προσέχει πάντα τη διατροφή του.
✔️Συνεπώς, το έχω πάρει 30 κιλά επειδή έχω θυρεοειδή δεν ισχύει σε καμία περίπτωση..
✔️ Υπάρχει θεραπεία και φυσικά υπάρχει λύση, όπου όλοι οι άνθρωποι με δυσλειτουργια του θυρεοειδή μπορούν να έχουν φυσιολογικό βάρος ♥️
... See MoreSee Less

View on Facebook

Google Maps