Πανεύκολη συνταγή για υγιεινά και νόστιμα Pancakes

21 Ιουνίου 2018by Σοφία Παπικινού
pancake-1280x960.jpg

Το πρωινό , όπως έχουμε αναφέρει σε πολλά άρθρα , θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Γι`αυτό λοιπόν σήμερα σας έχω μια άκρως υγιεινή και πανεύκολη συνταγή για να ετοιμάσετε το πιο λαχταριστό γεύμα ώστε να ξεκινήσετε με τον πιο γευστικό τρόπο την ημέρα σας.

Για 6-7 pancakes ( 2 μερίδες)  θα χρειαστείτε:

  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ γιαούρτι 2%
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 φλιτζάνι βρώμη χτυπημένη στο μούλτι
  • σιρόπι σφεναδάμου για το σερβίρισμα ή σπιτική μαρμελάδα φράουλα όπως στην φωτογραφία
  • 1 φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσι ή φράουλες

Εκτέλεση:

  1. Τοποθετούμε στο μούλτι, το αυγό, το γιαούρτι, το αλεύρι, τη βρώμη και την ψιλοκομμένη μπανάνα και τα χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί ένας  ομοιόμορφος χυλός
  2. στην συνέχεια παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το αλείφουμε με μιά χαρτοπετσέτα σε όλη την επιφάνεια με 1/2 κ.γ μαργαρίνη ή ελαιόλαδο και βάζουμε μια μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία
  3.  μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται το τηγάνι ρίχνουμε περίπου 3 κουταλιές της σούπας απο το χυλό και το αλείφουμε στην επιφάνεια του τηγανιού ομοιόμορφα σε σχήμα κύκλου
  4. μόλις αρχίσει να ξεκολλάει το αναποδογυρίζουμε για να ψηθεί και απο την άλλη
  5. ανα 3 pancake αλείφουμε πάλι το τηγάνι με 1/2 κ.γ μαργαρίνη ή ελαιόλαδο για να μην κολλησεί ή ζύμη
  6. Στην συνέχεια τοποθετούμε τα Pancake το ένα πάνω στο άλλο και ενδιάμεσα βάζουμε λίγα φρούτα και 2 κ.γ μαρμελάδα φράουλα ή 1κ.γ σιρόπι σφενδάμου
  7. τέλος άν θέλουμε προσθέτουμε τριμμένα καρύδια για το τελείωμα και πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα

    btr

Καλή απόλαυση !!!

  • Μην ξεχνάτε πως η συγκεκριμένη συνταγή μας δίνει μόλις 310 θερμίδες/ μερίδα μα πάνω απ`όλα σε ιδανική αναλογία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και σακχάρων και πολύ μικρή ποσότητα λίπους!!!    

    * (όπου 1 μερίδα 3 pancake με 1/2 φλιτζάνι κεράσια και 1 κ.σ μαρμελάδα σπιτική)

 

 

Σοφία Παπικινού

Επικοινωνία

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Facebook

3 weeks ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια

➡️Ποια είναι η σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο βάσει ΝΌΜΟΥ??
➡️Γνωρίζετε πως υπάρχει ΦΕΚ της κυβέρνησης εδώ και 6 χρόνια που ορίζει τι πρέπει να πουλάει ένα σχολικό κυλικείο??
Δείτε εδώ! ➡️Ποια τρόφιμα θα έπρεπε να μπορούσε να αγοράζει το παιδί σας από ένα σχολικό κυλικείο!!
#Corfustories #papikinoudiet #nutritioncoach #nutrition #kidsnutrition #children #school #snackforschool #snack #yourdietgr @ Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια
... See MoreSee Less

View on Facebook

Άλλαξε απλά τις στερεότυπες υποτιμητικες εκφράσεις ώστε να μεταμορφωθουν σε κοπλιμέντα που εκθειάζουν την αξία σου!! Η γυναίκα του 21ου αιώνα είναι αυτή!! Ας αναγνωρίσουμε την αξία της και ας αφήσουμε τα στερεοτυπα.. #campaigns #woman #marklives #WeAreWomen #wearestrong ... See MoreSee Less

View on Facebook

Από 14/10/19 το Διαιτολογικο Γραφειο, θα λειτουργεί καθημερινά από τις 10 έως 16:30 μόνο με ραντεβού.
Τα απογεύματα δεν θα πράγματοποιουνται ραντεβού. Παρακαλώ κλείστε έγκαιρα το ραντεβού σας για να προλάβετε την ώρα που σας βολεύει.
Με εκτίμηση,
Παπικινου Σοφια
... See MoreSee Less

View on Facebook

Google Maps