Πόσες φορές δεν σου έχει τύχει να θές να φάς σοκολάτα, αλλα σκέφτεσαι τις θερμίδες και τα τα λιπαρά που θα πάρεις??

Να λοιπόν , η απόλυτη συνταγή για το πιο υγιεινό σνακ με σοκολάτα, ιδιαίτερα υψηλής θρεπτικής αξίας, ώστε η γλυκιά σοκολατένια απόλαυση να παραμείνει στην καρδιά σου χωρίς τύψεις και ενοχές.

Πριν την δοκιμάσεις, να σε ενημερώσω , πως τρώγοντας μια απο τις παρακάτω μπάρες ψυγείου, παίρνεις κυρίως ωφέλιμες θερμίδες και καλά λιπαρά που μόνο καλό μπορούν να κάνουν στην υγεία σου και το καρδιαγγειακό σου σύστημα. Επιπλέον οι μπάρες είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, ασβέστιο , ψευδάργυρο και σελήνιο. Χάρη στο κακάο που περιέχουν , σε εφοδιάζουν με αντιοξειδωτικά, που ονομάζονται φλαβονοειδή  και βοηθούν στην αναγέννηση των κυττάρων και στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος. επιπλέον άλλο ένα συστατικό, που περιέχεται στο κακάο και ονομάζεται τρυπτοφάνη , σου προκαλεί ψυχική ηρεμία και σε βοηθά να έχεις ανεβασμένη διάθεση!!

*Αν θές να μάθεις περισσότερα για το κακάο μην ξεχάσεις να διαβάσεις το άρθρο μου για τη μαύρη σοκολάτα στο τεύχος Οκτωβρίου του Corfu Stories που θα κυκλοφορήσει σε λίγες μέρες

dav!!!! Αν πάλι δεν μένεις στην Κέρκυρα.. μην φοβάσαι ..θα το βρείς και αυτό στο www.yourdiet.gr στην κατηγορία << Συστατικά Τροφίμων >> σε λίγες μέρες!!!

Πάμε γρήγορα λοιπόν να δούμε πως θα φτιάξεις τις μπάρες που πραγματικά θα λατρέψεις εσυ και όλη σου η οικογένεια, αφού είναι ιδανικό σνάκ και για παιδιά!!!

Υλικά:

200γρ. νιφάδες βρώμης

200γρ.  δημητριακά ολικής ρυζιού(τα κλασσικά δημητριακά ολικής)

1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ταχίνι (περίπου 80γρ. )

2 ώριμες μπανάνες

2κ.σ κακάο σε σκόνη

2 κ.σ μέλι

1/2 κ.γ αλάτι

1/2 κ.γ κανέλα

3κ.σ κράνμπερι χωρίς ζάχαρη (αν θές)

 

Εκτέλεση:

• Τοποθετούμε σε ενα μπωλ τα δημητριακά και τη βρώμη και τα σπάμε ελαφρώς με τα χέρια μας
• στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε με τα χερια μας ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα

• Επειτα αδειάζουμε όλο το μπώλ σε ένα πυρεξάκι ορθογώνιο στο οποίο έχουμε βάλει μια λαδόκολλα και το απλώνουμε ομοιόμορφα ωστε να σχηματιστεί μια μεγάλη ορθογώνια ισόποσα κατανεμημένη ζύμη.

dav

• Το βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες να σφίξει
• Το βγάζουμε απο το ψυγείο αφού έχει σφίξει και το κόβουμε σε μερίδες ορθογώνιες ή σε μεγάλα τετράγωνα σαν σοκολατάκια άν θέλουμε
• Τυλίγουμε τα κομμάτια που έχουμε κόψει με μια μεμβράνη
• Έτοιμο!!

  

 

 

 

Οι μπάρες διατηρούνται για 1 μήνα στο ψυγείο  και έως 6 μήνες στην κατάψυξη!!

καλή απόλαυση , πάνω απ`όλα χωρίς τύψεις!!!