IMG_20181008_201209-1280x1278.jpg

Πόσες φορές δεν σου έχει τύχει να θές να φάς σοκολάτα, αλλα σκέφτεσαι τις θερμίδες και τα τα λιπαρά που θα πάρεις??

Να λοιπόν , η απόλυτη συνταγή για το πιο υγιεινό σνακ με σοκολάτα, ιδιαίτερα υψηλής θρεπτικής αξίας, ώστε η γλυκιά σοκολατένια απόλαυση να παραμείνει στην καρδιά σου χωρίς τύψεις και ενοχές.

Πριν την δοκιμάσεις, να σε ενημερώσω , πως τρώγοντας μια απο τις παρακάτω μπάρες ψυγείου, παίρνεις κυρίως ωφέλιμες θερμίδες και καλά λιπαρά που μόνο καλό μπορούν να κάνουν στην υγεία σου και το καρδιαγγειακό σου σύστημα. Επιπλέον οι μπάρες είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, ασβέστιο , ψευδάργυρο και σελήνιο. Χάρη στο κακάο που περιέχουν , σε εφοδιάζουν με αντιοξειδωτικά, που ονομάζονται φλαβονοειδή  και βοηθούν στην αναγέννηση των κυττάρων και στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος. επιπλέον άλλο ένα συστατικό, που περιέχεται στο κακάο και ονομάζεται τρυπτοφάνη , σου προκαλεί ψυχική ηρεμία και σε βοηθά να έχεις ανεβασμένη διάθεση!!

*Αν θές να μάθεις περισσότερα για το κακάο μην ξεχάσεις να διαβάσεις το άρθρο μου για τη μαύρη σοκολάτα στο τεύχος Οκτωβρίου του Corfu Stories που θα κυκλοφορήσει σε λίγες μέρες

dav!!!! Αν πάλι δεν μένεις στην Κέρκυρα.. μην φοβάσαι ..θα το βρείς και αυτό στο www.yourdiet.gr στην κατηγορία << Συστατικά Τροφίμων >> σε λίγες μέρες!!!

Πάμε γρήγορα λοιπόν να δούμε πως θα φτιάξεις τις μπάρες που πραγματικά θα λατρέψεις εσυ και όλη σου η οικογένεια, αφού είναι ιδανικό σνάκ και για παιδιά!!!

Υλικά:

200γρ. νιφάδες βρώμης

200γρ.  δημητριακά ολικής ρυζιού(τα κλασσικά δημητριακά ολικής)

1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ταχίνι (περίπου 80γρ. )

2 ώριμες μπανάνες

2κ.σ κακάο σε σκόνη

2 κ.σ μέλι

1/2 κ.γ αλάτι

1/2 κ.γ κανέλα

3κ.σ κράνμπερι χωρίς ζάχαρη (αν θές)

 

Εκτέλεση:

  • Τοποθετούμε σε ενα μπωλ τα δημητριακά και τη βρώμη και τα σπάμε ελαφρώς με τα χέρια μας
  • στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε με τα χερια μας ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα

  • Επειτα αδειάζουμε όλο το μπώλ σε ένα πυρεξάκι ορθογώνιο στο οποίο έχουμε βάλει μια λαδόκολλα και το απλώνουμε ομοιόμορφα ωστε να σχηματιστεί μια μεγάλη ορθογώνια ισόποσα κατανεμημένη ζύμη.

dav

  • Το βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες να σφίξει
  • Το βγάζουμε απο το ψυγείο αφού έχει σφίξει και το κόβουμε σε μερίδες ορθογώνιες ή σε μεγάλα τετράγωνα σαν σοκολατάκια άν θέλουμε
  • Τυλίγουμε τα κομμάτια που έχουμε κόψει με μια μεμβράνη
  • Έτοιμο!!

    dav

 

 

 

Οι μπάρες διατηρούνται για 1 μήνα στο ψυγείο  και έως 6 μήνες στην κατάψυξη!!

καλή απόλαυση , πάνω απ`όλα χωρίς τύψεις!!!

 

Σοφία Παπικινού

Επικοινωνία

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Facebook

3 days ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια

🆘Λέτε να φταίει ο θυρεοειδής??
✔️Η απάντηση είναι όχι...
✔️Η δυσλειτουργια του θυρεοειδή μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του βασικού μεταβολισμου η σε αύξηση ανάλογα με το αν υπολειτουργει(υποθυροειδισμος), η αν υπερλειτουργει(υπερθυροειδισμος).
✔️Αυτό με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε μια ελαφρια αύξηση η μείωση βάρους της τάξης των 3 με 5 κιλών, που συνήθως οφείλονται σε κατακράτηση υγρών και όχι συσσώρευση λίπους.
✔️Με τη ρύθμιση του θυροειδους με τη χρήση θυροξινης, ο ασθενής επανέρχεται αμέσως στο βάρος του και μπορεί να χάσει έως και 10% του βάρους που έχει φθάσει άμεσα..
✔️ Το μόνο πρόβλημα που ίσως παραμένει σε κάποιον που έχει υποθυροειδισμο, είναι που δυσκολεύεται ίσως λίγο παραπάνω, να χάσει βάρος από κάποιον άλλο γιαυτό και καλό είναι να προσέχει πάντα τη διατροφή του.
✔️Συνεπώς, το έχω πάρει 30 κιλά επειδή έχω θυρεοειδή δεν ισχύει σε καμία περίπτωση..
✔️ Υπάρχει θεραπεία και φυσικά υπάρχει λύση, όπου όλοι οι άνθρωποι με δυσλειτουργια του θυρεοειδή μπορούν να έχουν φυσιολογικό βάρος ♥️
... See MoreSee Less

View on Facebook

Φωτογραφία εξωφύλλου του χρήστη ΕΔΔΕ -Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος- ... See MoreSee Less

View on Facebook

Αν και περιορισμένοι..λιγο το άλσος της γαρίτσα, λίγο το μπαλκόνι μου, λίγο τα δεντράκια στη γύρω περιοχή καταφέραμε και φέτος να φτιάξουμε το στέφανακι μας ♥️♥️
Καλό μήνα σε όλους!! Με υγεία και ελευθερία 👩‍❤️‍👨🙏🙏🙏🙏
#1stMay #πρωτομαγιά #ΣΤΕΦΑΝΙ #quarantine #quarantinedays #flowers #spring #springisintheair
... See MoreSee Less

View on Facebook

Google Maps