IMG_20181008_201209-1280x1278.jpg

Πόσες φορές δεν σου έχει τύχει να θές να φάς σοκολάτα, αλλα σκέφτεσαι τις θερμίδες και τα τα λιπαρά που θα πάρεις??

Να λοιπόν , η απόλυτη συνταγή για το πιο υγιεινό σνακ με σοκολάτα, ιδιαίτερα υψηλής θρεπτικής αξίας, ώστε η γλυκιά σοκολατένια απόλαυση να παραμείνει στην καρδιά σου χωρίς τύψεις και ενοχές.

Πριν την δοκιμάσεις, να σε ενημερώσω , πως τρώγοντας μια απο τις παρακάτω μπάρες ψυγείου, παίρνεις κυρίως ωφέλιμες θερμίδες και καλά λιπαρά που μόνο καλό μπορούν να κάνουν στην υγεία σου και το καρδιαγγειακό σου σύστημα. Επιπλέον οι μπάρες είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, ασβέστιο , ψευδάργυρο και σελήνιο. Χάρη στο κακάο που περιέχουν , σε εφοδιάζουν με αντιοξειδωτικά, που ονομάζονται φλαβονοειδή  και βοηθούν στην αναγέννηση των κυττάρων και στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος. επιπλέον άλλο ένα συστατικό, που περιέχεται στο κακάο και ονομάζεται τρυπτοφάνη , σου προκαλεί ψυχική ηρεμία και σε βοηθά να έχεις ανεβασμένη διάθεση!!

*Αν θές να μάθεις περισσότερα για το κακάο μην ξεχάσεις να διαβάσεις το άρθρο μου για τη μαύρη σοκολάτα στο τεύχος Οκτωβρίου του Corfu Stories που θα κυκλοφορήσει σε λίγες μέρες

dav!!!! Αν πάλι δεν μένεις στην Κέρκυρα.. μην φοβάσαι ..θα το βρείς και αυτό στο www.yourdiet.gr στην κατηγορία << Συστατικά Τροφίμων >> σε λίγες μέρες!!!

Πάμε γρήγορα λοιπόν να δούμε πως θα φτιάξεις τις μπάρες που πραγματικά θα λατρέψεις εσυ και όλη σου η οικογένεια, αφού είναι ιδανικό σνάκ και για παιδιά!!!

Υλικά:

200γρ. νιφάδες βρώμης

200γρ.  δημητριακά ολικής ρυζιού(τα κλασσικά δημητριακά ολικής)

1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ταχίνι (περίπου 80γρ. )

2 ώριμες μπανάνες

2κ.σ κακάο σε σκόνη

2 κ.σ μέλι

1/2 κ.γ αλάτι

1/2 κ.γ κανέλα

3κ.σ κράνμπερι χωρίς ζάχαρη (αν θές)

 

Εκτέλεση:

  • Τοποθετούμε σε ενα μπωλ τα δημητριακά και τη βρώμη και τα σπάμε ελαφρώς με τα χέρια μας
  • στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε με τα χερια μας ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα

  • Επειτα αδειάζουμε όλο το μπώλ σε ένα πυρεξάκι ορθογώνιο στο οποίο έχουμε βάλει μια λαδόκολλα και το απλώνουμε ομοιόμορφα ωστε να σχηματιστεί μια μεγάλη ορθογώνια ισόποσα κατανεμημένη ζύμη.

dav

  • Το βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες να σφίξει
  • Το βγάζουμε απο το ψυγείο αφού έχει σφίξει και το κόβουμε σε μερίδες ορθογώνιες ή σε μεγάλα τετράγωνα σαν σοκολατάκια άν θέλουμε
  • Τυλίγουμε τα κομμάτια που έχουμε κόψει με μια μεμβράνη
  • Έτοιμο!!

    dav

 

 

 

Οι μπάρες διατηρούνται για 1 μήνα στο ψυγείο  και έως 6 μήνες στην κατάψυξη!!

καλή απόλαυση , πάνω απ`όλα χωρίς τύψεις!!!

 

Σοφία Παπικινού

Επικοινωνία

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Facebook

Καλησπέρα σε όλους!Λόγω των ολοένα αυξανόμενων κρουσματων covid παρακαλώ αν έχετε έρθει σε επαφή με κρούσμα είτε εσείς είτε κάποιο μέλος της οικογένειας σας, να ακυρώσουμε το ραντεβού και να το πραγματοποιήσουμε από απόσταση.Σας ευχαριστώ για την κατανοηση ... See MoreSee Less
View on Facebook

1 month ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια
Ένα πολύ όμορφο σνακ, για να γεμίσετε τις μπαταρίες σας!! Ένα σνακ που μπορεί να καταναλωθεί ως ενδιάμεσο γεύμα, η ως πρωινό ή βραδινό σε περίπτωση που θέλετε να χάσετε βάρος!2 λεπτές φέτες ψωμί ολικής άλεσης με 1 κ.γ αβοκάντο και 1κ.γ κατικιΔομοκουβστο στο καθένα και 4 ντοματινια!!➡️Ελάχιστες θερμίδες➡️Μόνο καλά λιπαρά ωφέλιμα για το καρδιαγγειακα μας συστημα➡️Χαμηλό σε υφατανθρακα υψηλό σε απαχη πρωτεΐνη και ωφέλιμο λιπος➡️Φυτικές ινες➡️Και όλες οι βιταμίνες και τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία στο πιάτο σας!Καλή απολαυση 😘🥝🍏🥑#Diet #snack #papikinoudiet #yourdietgr #nutritioncoach #nutrition #health #healthyfood #avocado #katiki #EssentialFat #vitaminfood #wholegrain ... See MoreSee Less
View on Facebook
Θηλασμός..Το μεγαλύτερο δώρο που μπορεί να κάνει η μαμά στο μωρό της.. Πέρα από το συναισθηματικο δεσμό που αναπτύσσεται ανάμεσα στη μαμά και το παιδί, τα διατροφικά οφέλη που δέχεται το παιδί είναι αναρίθμητα..Επιπλεον, ο θηλασμός αποτελεί εξειδανικευμενη τροφή, που σχεδιάζεται αποκλειστικά από τη μαμά για το μωρό της. Το γάλα της κάθε μαμάς είναι σχεδιασμένο αποκλειστικά για τις ανάγκες του δικου της μωρού.. Έχει φανεί από έρευνες πως γυναίκες της λευκής φυλής έχουν άλλη σύσταση γάλακτος από γυναίκες της μαύρης καθώς η σύσταση του σώματος ανάμεσα στις δύο φυλές είναι διαφορετική, άρα και διαφορετικές απαιτήσεις... Δεν είναι μαγικό όλο αυτό?? ... See MoreSee Less
View on Facebook

2 months ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια
Αγαπημένοι μου φίλοι μετά από σχεδόν 2 μήνες μακρυά σας, επιστρέφω δριμυτερη!!!Θα είμαι διαδικτυακά κοντά σας από 11/1 για τους φίλους από το site μου, www.yourdiet.gr και από 18/1 δια ζώσης στο γραφείο μας... Κλείστε σύντομα τα ραντεβού σας, για να χάσουμε τα κιλά του lockdown παρέα.. Ανυπομονώ να σας ξαναδώ!! Μου λείψατε 😁😁Καλα Χριστουγεννα και καλή χρονιά σε όλους σας με υγεία ♥️♥️♥️♥️ ... See MoreSee Less
View on Facebook

Google Maps