Παιδική Διατροφή | Παπικινού Σοφία | Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Παιδική Διατροφή

Με βάση τον Παγκόσμιο οργανισμό Υγείας η Ελλάδα κατέχει την πρωτιά στην παιδική παχυσαρκία στην Ευρώπη. Συγκεκριμένα ένα στα δύο παιδιά ηλικίας από 7 έως 12 ετών είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα, όπου το 44% είναι αγόρια και το 38% είναι κορίτσια.

Η αιτιολογία για  την αλματώδη αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα, οφείλεται σε δυο βασικούς  παράγοντες. Ο πρώτος είναι η έλλειψη άσκησης και ο αυξημένος αριθμός ωρών που αφιερώνουν τα παιδιά, βλέποντας τηλεόραση ή παίζοντας ηλεκτρονικά παιχνίδια, αφού 8 στα 10 παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας βλέπουν τηλεόραση ή είναι στον υπολογιστή παραπάνω από 2 ώρες την ημέρα.  Ο δεύτερος βασικός παράγοντας είναι η αυξημένη πρόσληψη θερμιδογόνων τροφίμων, όπως γλυκά, αναψυκτικά, συσκευασμένα σνακ κ.α και η απουσία από το διαιτολόγιο των παιδιών τροφίμων που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ψάρια, όσπρια και λαχανικά. Δυστυχώς η έλλειψη χρόνου των γονιών, πολλές φορές οδηγεί στο να μην υπάρχει φαντασία για το πώς θα γίνει ένα τρόφιμο αρεστό στο παιδί και έτσι πολλά παιδιά καταλήγουν να περιορίζουν το διαιτολόγιο τους σε συγκεκριμένα τρόφιμα που πολλές φορές δεν τους προσφέρουν τίποτα και δεν βοηθούν στο να εξελιχθούν σωστά σωματικά και πνευματικά, παρά μόνο να αυξάνουν το βάρος τους.


Δυστυχώς στην Ελλάδα δεν υπάρχουν οργανωμένα προγράμματα στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση ώστε τα παιδιά να αποκτήσουν σωστή διατροφική αγωγή. Από την άλλη οι περιβαλλοντικές συνθήκες που επικρατούν τα τελευταία χρόνια και η έλλειψη διατροφικής καθοδήγησης σε μέλλουσες μητέρες από τα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης μέχρι και τον θηλασμό, οδηγούν στην αύξηση της εμφάνισης διατροφικών αλλεργιών και δυσανεξιών που δεν έχουν πάντα κληρονομικό χαρακτήρα αλλά περιβαλλοντικό.


Συνέπεια όλων των παραπάνω, είναι η αλματώδης αύξηση του παιδικού Διαβήτη, αύξηση της εμφάνισης δυσανεξιών όπως, στη γλουτένη ή στη λακτόζη, αύξηση των τροφικών αλλεργιών, εμφάνιση αυξημένων επιπέδων  χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων σε παιδιά σχολικής ηλικίας .


Παιδική διατροφή, Παπικινού Σοφία Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc

Στόχος του διαιτολογικού γραφείου είναι να εκπαιδεύσει τους γονείς αλλά και τα παιδιά για πώς πρέπει να τρέφονται, ακολουθώντας ένα υγιεινό μεσογειακό πρότυπο διατροφής και να βοηθήσει τα παιδιά να κατανοήσουν το λόγο που πρέπει να τρώνε ή να μην τρώνε το κάθε τρόφιμο, καθώς και να προάγει την αναγκαιότητα της αθλητισμού στην ζωή του παιδιού  και του παιχνιδιού μακριά από υπολογιστές και τηλεόραση.


Επιπλέον στο γραφείο, αναλαμβάνονται περιστατικά παιδιών με δυσανεξία στη λακτόζη και τη γλουτένη, καθώς και παιδιά με σακχαρώδη διαβήτη και άλλα χρόνια προβλήματα υγείας, ώστε να έχουν ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, βάσει των διατροφικών συστάσεων,  χωρίς να στερούνται τρόφιμα που καταναλώνουν άλλα παιδιά.


Με λίγη φαντασία, όρεξη και χαμόγελο, όλα τα παιδιά μπορούν να μάθουν να τρώνε σωστά ώστε σε 20 χρόνια από τώρα να μην εξελιχθούν σε «άρρωστους» ενήλικες.


Επικοινωνία

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Facebook

Από εβδομάδα επιστρέφω με όλα τα νέα δεδομένα πάνω στη διατροφή και διαιτολόγια!! 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο διιατολογων Ελλαδος ... See MoreSee Less

View on Facebook

Καλημέρα και σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον. Μίλησα με το ορφανοτροφειο και μου είπαν πως για τα Χριστούγεννα θέλουν κυρίως καινούρια δωράκια για τα παιδιά. Παιχνίδια ρούχα η παπούτσια. Μετά τις 15 Γενάρη μπορείτε να δώσετε ότι θέλετε σε μεταχειρισμένο και να το πάτε οι ίδιοι στο ορφανοτροφειο που βρίσκετε στην ανάληψη η να ρωτήσετε στο χαμόγελο του παιδιού.
Καθαρά για ψυχολογικούς λόγους για να νιώσουν τα παιδιά πως παίρνουν δώρο από τον Άγιο Βασίλη. Οπότε θα σας παρακαλούσα να αν εξακολουθειτε να ενδιαφέρεστε, να μου γράψετε ηλικία, φύλο πάνω σε κάθε δώρο για να γίνει η καταμέτρηση έως το τέλος της εβδομάδας και να δούμε τι λείπει,ωστε κάθε παιδι να πάρει το δώρο του και να μην μείνει παιδί χωρίς δώρο.
Μπορείτε να φέρνετε τα δώρα στο διαιτολόγικο μου γραφείο αυτή την Τρίτη, Τετάρτη, Παρασκευή από τις 11 έως τις 1. Εναλλακτικά την επόμενη Δευτέρα 16/12 από τις 12 έως 14:00.
Για να δείτε που είναι το γραφείο κοιτάξτε τις οδηγίες της σελίδας. Είναι πίσω από το ιόνιο πανεπιστήμιο. Σας ευχαριστώ όλους ♥️
... See MoreSee Less

View on Facebook

1 week ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια

Μόλις παραλάβαμε τη λίστα με τα παιδάκια του ορφανοτροφειου Κέρκυρας. Τα ονόματα έχουν σβηστεί από διακριτικότητα.
Θα ηθελα να τονίσω εδώ, πως αυτή η κίνηση γίνεται με ιδιωτική πρωτοβουλία. ΔΕΝ ΜΟΥ ΖΗΤΉΘΗΚΕ ΤΊΠΟΤΑ ΑΠΌ ΤΟ ΟΡΦΑΝΟΤΡΟΦΕΙΟ. Τα παιδάκια ειναι καλοταισμενα, στη ζέστη τους με τα ρούχα και την αγάπη τους. Απλά ως άλλοι νονοί, θειοι κ.λ.π σκέφτηκα πως ένα δώρο από τον Άγιο Βάσιλη θα τους έδινε χαρά.
Μίλησα σήμερα ξανά με το ορφανοτροφειο και μου είπαν πως για τα Χριστούγεννα θέλουν κυρίως καινούρια δωράκια για τα παιδιά. Παιχνίδια ρούχα η παπούτσια.
Μετά τις 15 Γενάρη μπορείτε να δώσετε ότι θέλετε σε μεταχειρισμένο και να το πάτε οι ίδιοι στο ορφανοτροφειο που βρίσκετε στην ανάληψη η να ρωτήσετε στο χαμόγελο του παιδιού.
Καθαρά για ψυχολογικούς λόγους για να νιώσουν τα παιδιά πως παίρνουν δώρο από τον Άγιο Βασίλη.
Οπότε θα σας παρακαλούσα να αν εξακολουθειτε να ενδιαφέρεστε, στο δώρο που θα φέρετε να μου γράψετε ηλικία και φύλο για να γίνει η καταμέτρηση έως το τέλος της εβδομάδας και να δούμε τι λείπει,ωστε κάθε παιδι να πάρει το δώρο του και να μην μείνει παιδί χωρίς δώρο.
Μπορείτε να τα φέρνετε στο διαιτολόγικο μου γραφείο αυτή την Τρίτη 10/12 , Τετάρτη 11/12, Παρασκευή 13/12 από τις 11 έως τις 1. Εναλλακτικά την επόμενη Δευτέρα 16/12 από τις 12 έως 14:00.
Για να δείτε που είναι το γραφείο κοιτάξτε τις οδηγίες της σελίδας. Είναι πίσω από το ιόνιο πανεπιστήμιο.
Σας ευχαριστώ όλους ♥️♥️♥️♥️
... See MoreSee Less

View on Facebook

Σας ευχαριστώ πολύ για το τεράστιο ενδιαφέρον που δείξατε στην προσπάθεια του γραφείου να μαζέψουμε παιχνίδια για τα Χριστούγεννα!
Την Παρασκευή θα έχω την λίστα από το ορφανοτροφείο με τις ηλικίες ακριβώς και τα αγόρια και τα κορίτσια που φιλοξενούνται, για να ξέρετε τι χρειαζόμαστε....
Σας ευχαριστώ και πάλι απο καρδιάς!!
... See MoreSee Less

View on Facebook

Το διαιτολόγικο γραφειο ενόψει Χριστουγέννων θα δέχεται παιχνίδια σε καλή κατάσταση που δεν χρειάζονται πια τα παιδάκια σας ή παιχνίδια που θέλετε να αγοράσετε και να μου τα φέρετε εσείς για κάποιο από τα παιδάκια του ορφανοτροφειου Κέρκυρας !!
Μέσα στην εβδομάδα θα αναρτήσω τις ηλικίες και τα αγοράκια και τα κορίτσακια που φιλοξενούνται στο ορφανοτροφειο μας για να ξέρετε ακριβώς τι να χαρίσετε η να αγοράσετε !!
Ο Άγιος Βασίλης θα περάσει από το Διαιτολογικο Γραφειο στις 30/12 να βάλει στο σάκο του όλα τα παιχνίδια που θα έχουμε μαζέψει και θα τα παραδώσει στα παιδάκια στις 31/12!!
Καλά Χριστούγεννα σε όλους!! Με αγάπη ♥️♥️♥️♥️
... See MoreSee Less

View on Facebook

Google Maps