Άρθρα με την ετικέτα παιδική διατροφή | Παπικινού Σοφία | Your Diet

PHOTOVRAVEIO1.jpg

 Την προηγούμενη εβδομάδα, είχα την τιμή να προβάλλω το εκπαιδευτικό πρόγραμμα που έχω φτιάξει για την διατροφή σε παιδιά του δημοτικού, με ακροατήριο αυτήν τη φορά τα ίδια τα παιδιά.

Κατά την διάρκεια της προβολής, τα παιδιά παρακολούθησαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον ( ιδιαίτερα αυτά των μεγαλύτερων τάξεων από την 3η δημοτικού και μετά) και στο τέλος της παρουσίασης, δέχτηκα ερωτήσεις απο τους μικρούς μαθητές.

Στην συνέχεια περάσαμε στην δεύτερη φάση της διατροφικής εκπαίδευσης κάνοντας χειροτεχνίες και διαδραστικά παιχνίδια ώστε τα παιδιά να αφομοιώσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους κανόνες της σωστής διατροφής που προβλήθηκαν στην παρουσίαση.

Η όμορφη αυτή εκπαιδευτική ημέρα, τελείωσε με την απονομή μεταλλίων υγιεινής διατροφής σε όλους τους μαθητές του δημοτικού και φυσικά πολλές αγκαλιές και χαμόγελα απο τους μικρούς μας φίλους.

Η εμπειρία μου απο τις ομιλίες που έχω πραγματοποιήσει έως τώρα στην παιδική διατροφή,  μου έχει δείξει πως τα παιδιά έχουν ανάγκη απο τέτοιες δράσεις στα σχολεία ώστε να μειωθούν τα ολοένα αυξανόμενα επίπεδα παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα. Ο στόχος αυτών των δράσεων είναι να μάθουν τα παιδιά να τρώνε σωστά απο τις πρώτες τάξεις του δημοτικού και να μάθουν να αγαπούν το σώμα τους και την διατροφή τους. Άλλωστε μην ξεχνάτε πως ένα υγιές παιδί έχει πολλές πιθανότητες να εξελιχθεί σε έναν υγιή ενήλικα.

Ευχαριστώ πολύ το δημοτικό σχολείο Λιαπάδων και το εκπαιδευτικό προσωπικό του σχολείου για την θερμή υποδοχή που μου ετοίμασαν και ανυπομονώ να παρευρεθώ στο επόμενο σχολείο ή νηπιαγωγείο και να εκπαιδεύσω τα παιδιά ή τους γονείς τους , πάνω στη σωστή διατροφή.

Τέλος εύχομαι καλό καλοκαίρι σε όλους τους μικρούς μου φίλους με πολύ παιχνίδι εκτός σπιτιού και λιγότερο τάμπλετ και τηλεόραση!!

Είς το επανειδείν:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


16 Νοεμβρίου 2017
kids-nutrition-e1510838702668.jpg

Με μεγάλη μου χαρά δέχτηκα την πρόσκληση , για να μιλήσω στους γονείς των παιδιών του Νηπιαγωγείου Καναλίων στην Κέρκυρα. Το θέμα της παρουσίασης, αφορούσε την διατροφή σε παιδιά νηπιακής ηλικίας απο 4 έως 6 ετών. Οι ενότητες που παρουσιάστηκαν στην συγκεκριμένη ομιλία αφορούσαν τα εξής:


12 Οκτωβρίου 2017
proefiveia.jpg

Βάσει μελέτης που έγινε από ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Exeter με επικεφαλής τον καθηγητή Terence Wilkin και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Obesity, τα παιδιά ηλικίας από 10 ετών έως 16, τείνουν να εμφανίζουν επιβράδυνση του Βασικού Μεταβολισμού, γεγονός που θα μπορούσε να εξηγήσει την αλματώδη αύξηση της εφηβικής παχυσαρκίας σε αυτές τις ηλικίες.

Παιδική Διατροφή, Παπικινού Σοφία Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MScΟ βασικός μεταβολισμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που καίει ο οργανισμός κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης (π.χ. για να διατηρεί τη θερμοκρασία του, να αναπνέει, να χτυπάει η καρδιά του, να κυκλοφορεί το αίμα κλπ).

Μετά την ηλικία των 5 ετών ο βασικός μεταβολισμός σταδιακά αυξάνεται, αλλά η νέα μελέτη βρήκε ότι μετά τα 10 έτη επιβραδύνεται με συνέπεια να εμφανίζεται μια τάση παχυσαρκίας στους εφήβους. Από την ηλικία των 16 ετών και μετά, ο βασικός μεταβολισμός αυξάνεται και πάλι. Οι διακυμάνσεις αυτές ήταν ανεξάρτητες από τη σύνθεση του σώματος ενός παιδιού ή εφήβου.

Η μελέτη κατέγραψε ότι οι έφηβοι 15 ετών ξοδεύουν 400-500 λιγότερες θερμίδες την ημέρα σε κατάσταση ηρεμίας σε σχέση με τα παιδιά 10 ετών, δηλαδή μια πτώση του βασικού μεταβολισμού κατά 25%. Μετά τα 16, η δαπάνη των θερμίδων αρχίζει να ανεβαίνει ξανά.

Η αιτιολογία, που θα μπορούσε να εξηγήσει αυτό το παράξενο φαινόμενο, μπορεί να αποδοθεί σε 2 βασικούς παράγοντες. Ο πρώτος παράγοντας είναι, πως το σώμα, από τα 10 έως τα 16 έτη, δέχεται μεγάλες αλλαγές κατά τη διάρκεια της εφηβείας και με το να μειώνει το μεταβολικό ρυθμό, κάνει εξοικονόμηση ενέργειας ώστε να μπορεί να αντεπεξέλθει στις καθημερινές αλλαγές που συμβαίνουν στη σωματική διάπλαση ενός εφήβου. Ο δεύτερος παράγοντας είναι, πως έχει παρατηρηθεί ότι οι έφηβοι, λόγω των ολοένα αυξημένων υποχρεώσεων που έχουν, έχουν την τάση να εγκαταλείπουν την έντονη δραστηριότητα και το παιχνίδι και έτσι η συνολική απαίτηση σε θερμίδες να μειώνεται δραματικά.

Ο καθηγητής Terence Wilkin δήλωσε:

Η παιδική παχυσαρκία συνδέεται με τον διαβήτη τύπου 2 και είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για την υγεία στην εποχή μας. Τα ευρήματά μας μπορεί να εξηγούν γιατί οι έφηβοι αποκτούν υπερβολικό βάρος, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στο να βρεθούν νέες στρατηγικές πρόληψης και αντιμετώπισης.

Πηγή: M Mostazir, A Jeffery, J Hosking, B Metcalf, L Voss, T Wilkin. Evidence for energy conservation during pubertal growth – A 10-year longitudinal study (EarlyBird 71). International Journal of Obesity, 2016.


Επικοινωνία

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Παπικινού Σοφία

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc


Facebook

Αποτοξίνωση #yes!!
➡️Eδω θα διαβάσεις τι πρέπει να κάνεις για να <<καθαρισεις>>τον οργανισμό σου, μετα τις γιορτές 💯💯
🆘μόνο στο @corfustories που κυκλοφορεί ♥️♥️και στη Facebook Page μου!! #yourdietgr #papikinoudiet #nutritioncoach #nutrition #new2020 #diet2020 #diet #dietplan #health #healthyfood
... See MoreSee Less

View on Facebook

Κορόναιός... Όπως βλέπετε, <<ανθρωποι>> στην Κίνα καταναλώνουν σούπα νυχτερίδας και φίδια καθώς και σκύλους και γάτες.. Κάποιος θα πει πως λόγω υπερπληθυσμου, δεν μπορούμε να τους κατηγορήσουμε. Εγώ θα πω, με φόβο να παρεξηγηθώ, ότι όταν υπάρχει υπερπληθυσμου και πείνα, καλό είναι να μην αναπαραγονται αλόγιστα ώστε να φθάνουν σε σημείο να τρώνε ότι κινείται.. Αυτήν την στιγμή, όλος ο πλανήτης έχει θορυβηθει από ένα σπάνιο έιδος ιού που ξεκινήσε από την κατανάλωση ακατάλληλων τροφίμων. Δεν ενδιαφέρει ειλικρινά, αν είναι η κουλτούρα τους. Όταν η κουλτούρα του κάθε λαού, βάζει σε κίνδυνο ανθρώπινες ζωές τότε η κουλτούρα στο δικό μου λεξιλόγιο ονομάζεται έγκλημα. Τα κουτάβια, οι νυχτερίδες, τα ποντίκια και τα φίδια δεν είναι φαγητό.. Εύχομαι να τελειώσει όλη αυτή η τρέλα και να σταματήσουμε να θρηνούμε θύματα. Όμως κάποια στιγμή και οι άνθρωποι, πρέπει να σταματήσουν να φέρονται τόσο βάναυσα στα ζώα.. Η φύση κάποια στιγμή θα εκδικηθεί! #coronavirus #savedogs #dogsarenotfood #batsarenotfood #snakesarenotfood ... See MoreSee Less

View on Facebook

Καλησπερα σε όλους σας!! Να έχετε μια υπέροχη χρόνια!!
Επειδή φέτος απόφασισα να σας κάνω <<κορμαρες>> το γραφείο θα δουλεύει με ραντεβού από δω και πέρα, ώστε να έχετε μεγαλύτερο εύρος επιλογής της ώρας που σας βολεύει!!
Ελάτε λοιπόν να φτιάξουμε το νέο πρόγραμμα του γραφείου μαζί!!
Καλή μας χρονιά, γεμάτη υγεία 💯💯
... See MoreSee Less

View on Facebook

Καλή χρονιά σε όλους με υγεία, ηρεμία και πολλές χαρές στη ζωή σας!!
Αυτή η χρονιά να είναι υπέροχη για όλους μας⭐⭐⭐🥂2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣💯
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 months ago

Διαιτολογικο Γραφειο Παπικινου Σοφια
View on Facebook

Google Maps